Valentina Ronsisvalle Patisserie & Cake design

lunedì 27 maggio 2013

pan di spagna bagnato alla rosa parigina con gelatina di rose cristallizate e ganache al limone.

Valentina Ronsisvalle: cake designer e docente dal 2012 come professionista. Lavoro in tutta Italia e all'estero su chiamata... Specializzata in eventi, matrimoni, occasioni particolari oltre a torte per compleanni e anniversari. I miei prodotti si ispirano ad una fusione tra pasticceria italiana e quella parigina...con decorazione di origine anglosassone. Ho studiato con i migliori docenti internazionali specializzati in varie tecniche ( Carlos Lischetti, David Cakes, Carmelo Recupero, ecc...) e sono in continuo aggiornamento ed evoluzione. possibile avere anche delle docenze personalizzate e individuali nel mio laboratorio. per info: +39 339 3797943 vronsisvalle@gmail.com Via Spanzotto 5- Casale Monferrato (AL)

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