tanti auguri Maria Teresa

Nuovo anno....nuovo corso!!!

Rinizia la stagione dei corsi serali che terrò al Ciofs di Casale Monferrato....

il primo del  è dedicato ad una cucina gustosa e leggera con possibilità di varianti per begani, vegetariani e non....e soprattutto per riprendersi dalle abbuffate natalizie.

Giocheremo insieme in una cucina super professionale in cui ognuno di voi è protagonista!!

il corso è aperto a tutti/e senza richiesta di esperienza.

vi aspetto!!!!! :)

le nuove creazioni....

Frolla al cacao con ganache al cioccolato fondente e peperoncino con sale Maldon.....

Bignè con chantilly al cocco e frutti rossi da accompagnare ad una ganache morbida al cioccolato bianco....

cesti per natale!!!

vi ricordo che sto prendendo ordinazioni per i cesti o pacchi natalizi o per i biscotti decorati confezionati singolarmente come presente o cadeau da attaccare al pacchetto regalo....o perchè no...come segnaposto nella tavola di natale!!!
biscottoni e biscotti medi euro : 3.00 cadauno (gia compreso di pacchetto)
pacco oro : a partire da euro 15 
cesto natalizio: a partire da euro 35
passaparola grazie !!!!

corsi per adulti...di cucina!!!!!!!!!l

diamo inizio ad una serie di corsi che terrò di sera al Ciofs...un corso aperto a tutti....e ce ne sarà per tutti i gusti...iniziamo con qualche idea per il pranzo di Natale....i posti sono limitati e la cucina è grande e professionale....ognuno di voi interagirà in cucina....quindi indossate i grembiuli e vi aspetto per il primo appuntamento il 17 Dicembre.....passaparola se potete!! grazie come sempre

albero genealogico....

un albero genealogico dolce come i suoi anni!!!

altra docenza al ciofs di casale.....

bravi i ragazzi del Lapis al Ciofs di Casale Monferrato.....una delizia al cioccolato fondente e amarene