Per la serie....non si vive di sola bellezza...ogni tanto amo creare dei dolci al cucchiaio...non c'è interferenza tra sapori..al palato possiamo gustarci un'esplosione di gusto e posso finalmente giocare con diverse tradizioni.
L'altra settimana ho potuto approfondire un po la cultura ebraica e ho riprodotto questo dolce...
Labna all'arancia e rosa con pesche e pistacchi....un'esplosione di freschezza e un ricordo esotico.
Buona visione :)
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