sabato 28 marzo 2015

Ganache alle fragoline di bosco...

ci sono consistenze che portano con se ricordi di una vita...ecco con questa io ritorno bambina!!!
Un color rosa tenue, un sentore di fragolina di bosco  come i primi rossetti che ti mettevi di nascosto, una sensazione di fresco e scivoloso sulla lingua come i vecchi gelati confezionati che ormai non trovi più ( il mitico piedone dell'algida!!)


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